Khô Cá Chỉ Vàng – Đặc Sản Biển Thơm Ngon, Dễ Chế Biến
Khô cá chỉ vàng là một trong những loại khô hải sản được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ thịt cá mềm ngọt, thơm tự nhiên, ít mặn và rất dễ ăn. Cá được chọn lọc kỹ từ nguồn cá tươi, sơ chế sạch và phơi/sấy đúng chuẩn, giữ trọn hương vị biển.
________________________________________
Thông tin sản phẩm
• Tên sản phẩm: Khô Cá Chỉ Vàng
• Nguyên liệu: Cá chỉ vàng tươi (cá chỉ vàng biển)
• Quy cách: Cá để nguyên con hoặc xẻ bướm (tùy size)
• Trọng lượng: 500g / 1kg
• Đóng gói: Hút chân không
• Nguồn gốc: Vùng biển Phan Rí
________________________________________
Đặc điểm nổi bật
• Cá thịt mềm – ngọt – thơm, không bở
• Vị mặn nhẹ, dễ ăn, dễ chế biến
• Ít xương, phù hợp cả người lớn và trẻ em

Giá trị dinh dưỡng
• Giàu protein và omega-3
• Bổ sung canxi, khoáng chất
• Tốt cho tim mạch, xương khớp

Cách chế biến phổ biến
• Nướng than, nướng cồn hoặc nồi chiên không dầu
• Chiên nhanh trên chảo (chiên lửa nhỏ)
• Xé sợi trộn gỏi xoài, gỏi cóc, gỏi rau răm
• Ăn kèm tương ớt, muối ớt chanh hoặc mắm me

Hướng dẫn bảo quản
• Ngăn mát: 1–2 tháng
• Ngăn đông: 3–6 tháng